1945

Systèmes de management de la sécurité des aliments

Tout un chacun est en droit de s’attendre à ce que les aliments qu’il mange soient sûrs et ne provoquent ni blessure ni maladie. Les dangers liés à la sécurité des aliments sont de nature comme biologique, chimique ou physique, qui, présents dans l’alimentation, peuvent provoquer des blessures ou des maladies chez l’homme.

Related Subject(s): International Trade and Finance
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