Cafés históricos de Buenos Aires, un patrimonio protegido

Eran las once de la mañana del domingo 18 de diciembre de 2022. Faltaba una hora para que acabara el partido de la final de la Copa del Mundo entre Argentina y Francia. El bar El Banderín vibraba. Los clientes con sus camisetas y gorros de la selección se acomodaban para mirar el partido en las mesas mezclados entre sí, no importaba si se conocían o no. Las mozas y mozos se movían haciendo equilibrio con las bandejas entre ellos para llevar cervezas, picadas y sifones de soda que nadie había pedido. Un regalo de la casa.