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Cacao

Guía de Prácticas Comerciales

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Guía que describe las prácticas del comercio y de la industria y las reglamentaciones aplicables al cacao. Expone los procedimientos habituales, sistemas y técnicas usados in cada etapa de la cadena del suministro del cacao. Examina las tendencias de la producción y procesamiento del cacao, el comercio eléctronico, la agricultura orgánica, el comercio equitativo, la producción sostenible y cuestiones relacionadas con el medio ambiente. Proporciona además una lista de las principales asociaciones del comercio y de la industria. Los apéndices ofrecen datos estadísticos detallados y una lista de los sitios en Internet relacionados con el tema.

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Sitio útiles en Internet

Estas direcciones electrónicas son sólo una pequeña muestra del creciente número de sitios en Internet que pueden ser de información útil en asuntos relativos al cacao. No obstante, el hecho de que un nombre aparezca en esta lista no significa que reciba el apoyo del CCI.

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