1887

Cocoa

Guide des Pratiques Commerciales

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Ce guide décrit les pratiques commerciales et industrielles, de même que les réglementations qui s’appliquent au cacao. Il expose les procédures douanières, les systèmes et techniques utilisés à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement du cacao. Il étudie les tendances en matière de fabrication et de transformation du cacao, de commerce électronique, d’agriculture biologique du cacao, de commerce équitable, de production durable et d’environnement. Il donne également une liste des principales associations industrielles et commerciales en rapport avec le secteur. Les appendices contiennent des données statistiques détaillées ainsi qu’une liste des sites Internet pertinents.

French English, Spanish

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Contrats-types

Le commerce de fèves de cacao physiques et de produits primaires du cacao repose habituellement sur des contrats négociés individuellement entre acheteurs et vendeurs. Ces négociations peuvent s’effectuent principalement par téléphone, télécopie ou courrier électronique.

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