1887

Épices et Herbes Sechées

Manuel D’emballage

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Manuel sur l’emballage des épices et des herbes culinaires séchées. Décrit les produits et les normes d’emballage appropriées: analyse les différentes méthodes et les différents types de matériaux d’emballage utilisés pour traiter et stocker les herbes culinaires et les épices séchées. Souligne les tendances actuelles des emballages pour la vente au détail et met en évidence les questions de santé, de sécurité et d’environnement ayant un impact sur l’emballage des épices.

French English, Spanish

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Emballages de transport

Le type d’emballage encore utilisé presque universellement pour l’exportation d’épices est le sac ou la balle en textile. Les matériaux utilisés traditionnellement pour de tels emballages sont le coton, le sisal et le jute (ou kénaf). Malheureusement, de tels emballages d’exportation, qui ont une importance essentielle dans les économies de distribution des pays en développement, sont inadaptés aux exigences d’emballage et de transport des sociétés industrielles modernes.

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