1887

Especias y Hierbas Secas

Manual de Envase y Embalaje

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Manual sobre el envase y embalaje de especias y hierbas culinarias secas. Analiza productos y normas relevantes de empaque; expone varios tipos de métodos de envase y embalaje y materiales de empaque empleados para transportar y almacenar hierbas y especias secas. Detalla las tendencias actuales en envases y embalajes para venta al menudeo; destaca cuestiones de salud, seguridad y medio ambiente, que afectan al envase y embalaje de especias.

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Embalaje de transporte

El saco o paca textil es aún el tipo de embalaje más empleado para la exportación de especias. Los materiales tradicionales de estos empaques son el algodón, el henequén y el yute. Lamentablemente, estos embalajes de exportación, de crucial importancia para las economías de distribución de los países en desarrollo, no se adaptan a los requisitos de envase, embalaje y distribución de las sociedades industriales modernas.

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