El caso del Café Blue Mountain, Jamaica
- Author: Kira Schroeder
- Main Title: Guía de Indicaciones Geográficas
- Publication Date: April 2010
- DOI: https://doi.org/10.18356/c1979661-es
- Language: Spanish English, French
La región productora de café Blue Mountain se concentra en tres municipios concretos de Jamaica: Portland, Saint Andrew y Saint Thomas. Más de 7.700 agricultores producen este café de fama mundial en apenas unas 5.000 hectáreas situadas a altitudes de entre 600 y 1.500 metros sobre el nivel del mar. La región tiene un promedio de precipitaciones de 1.900 mm y una temperatura media durante el día de 27 ºC. La mayoría de los cafetales cultivan la varieda Typica, y el 97% de ellos son pequeños, con un índice de producción relativamente bajo.
© United Nations
ISBN (PDF):
9789213615133
Book DOI:
https://doi.org/10.18356/1c2fa763-es
Related Subject(s):
International Trade and Finance
Sustainable Development Goals:
Countries:
Jamaica
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