De l’intérêt des IG : avantages et inconvénients

Les bases factuelles présentées ici, de même que dans d’autres documents étudiés mais non cités dans la présente publication, indiquent que les IG possèdent des caractéristiques telles qu’elles peuvent constituer des atouts précieux pour les pays, quels qu’ils soient. Et pourtant, elles ne sont pas faciles à obtenir voire, dans certaines situations, purement et simplement inenvisageables. Si elles ne sont pas viables au moins au plan commercial, alors les producteurs ne seront pas intéressés. Josling et d’autres experts incitent à la prudence, indiquant que chercher à obtenir une IG n’est dans certains cas pas la meilleure solution. En d’autres termes, de nombreux problèmes de développement économique et rural exigent des réponses plus élémentaires, des interventions allant du renforcement institutionnel ou organisationnel à l’amélioration de la qualité ou de l’innocuité des denrées alimentaires. Dans certains cas, les bénéfices ne justifient pas les investissements substantiels nécessaires à l’obtention d’une IG.

Sustainable Development Goals:

Industry, Innovation and Infrastructure