Contratos

El comercio internacional de café no sería posible sin un acuerdo general sobre las condiciones básicas de venta. De otra manera sería interminable la repetición de cada estipulación contractual para la operación propuesta, un proceso lento y que daría lugar a errores. Para evitarlo, el comercio del café ha preparado formularios estándar para contratos; los más utilizados son el de la Federación Europea del Café (ECF - www.ecf-coffee.org) en los Países Bajos, y el de la Asociación del Café Verde (GCA - www.greencoffeeassociation.org) en los Estados Unidos. Si bien hay muchos pormenores por convenir antes de suscribir un contrato, las condiciones básicas de venta pueden quedar cubiertas simplemente estipulando el modelo de contrato aplicable. Aun así, una oferta de venta (o de compra) debe estipular la calidad, la cantidad y el precio, el plazo de embarque, las condiciones específicas de la venta, el periodo durante el cual la oferta o la licitación es firme (válida), etcétera.

Sustainable Development Goals:

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