1945

Producción pecuaria y utilización de ingredientes para piensos

Las harinas oleaginosas son la principal fuente de proteínas de los piensos y, al igual que los cereales, también proporcionan energía. El presente capítulo resume cómo ha evolucionado a escala mundial la producción pecuaria (comprendidos los productos cárnicos) y la utilización conexa de las harinas oleaginosas.

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