Cacao fin (fine ou flavour)
- Author: International Trade Centre
- Main Title: Cocoa , pp 32-34
- Publication Date: November 2002
- DOI: https://doi.org/10.18356/36158e18-fr
- Language: French English, Spanish
Bien que la production de cacao ait été multipliée par dix au cours des 100 dernières années, le cacao fin est produit aujourd’hui dans les mêmes quantités, ou presque, qu’au début du siècle dernier. La part de ce cacao dans la production mondiale est par conséquent passée de plus de 40 % à moins de 5 %.
© United Nations
ISBN (PDF):
9789213615393
Book DOI:
https://doi.org/10.18356/1c66e847-fr
Related Subject(s):
International Law and Justice
;
International Trade and Finance
Sustainable Development Goals:
-
From This Site
/content/books/9789213615393s005-c009dcterms_title,dcterms_subject,pub_keyword-contentType:Journal -contentType:Contributor -contentType:Concept -contentType:Institution105
/content/books/9789213615393s005-c009
dcterms_title,dcterms_subject,pub_keyword
-contentType:Journal -contentType:Contributor -contentType:Concept -contentType:Institution
10
5