Qu'est-ce que le halal?
- Author: International Trade Centre
- Main Title: D’un marché de niche à un marché grand public: Le halal devient mondial , pp 1-3
- Publication Date: March 2016
- DOI: https://doi.org/10.18356/1c48fc99-fr
- Language: French English, Spanish
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Les aliments halal existent depuis plus de 1 400 ans mais ce n'est que depuis les dernières décennies qu'ils ont acquis une importance mondiale. La population musulmane dans le monde dépasse 1,6 milliard de personnes et augmente deux fois plus vite que celle du monde non musulman, elle atteindra 2,2 milliards en 20301. Il n'est donc pas surprenant que le marché des produits et services halal suscite une plus grande attention.
© United Nations
ISBN (PDF):
9789210579124
Book DOI:
https://doi.org/10.18356/45ce341d-fr
Related Subject(s):
Economic and Social Development
Sustainable Development Goals:
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