Introducción

El té Darjeeling, el queso Parmigiano, el vino de Burdeos, la carne de vacuno de Kobe, las patatas de Idaho, el café Blue Mountain de Jamaica y el Tequila son sólo algunas de las indicaciones geográficas (IG) más populares. Las IG se asocian con productos únicos que incorporan ricas culturas e historia. Pueden constituir además lucrativos negocios que mueven miles de millones de dólares y alcanzar la misma popularidad que cualquier marca internacional. Y sin embargo, hasta ahora es muy poco lo que sabemos sobre estas peculiares formas de propiedad intelectual y cultural así como de su potencial para proporcionar medios de competitividad sostenibles incluso en las regiones más apartadas de países en desarrollo.

Sustainable Development Goals:

Industry, Innovation and Infrastructure