1945

Introduction

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Le cacao est probablement plus connu aujourd’hui en tant que matière première du chocolat, lequel absorbe environ 90 % de la production mondiale de cacao. En moyenne, près de 3 millions de tonnes de cacao en fèves sont produites chaque année. Durant la seconde moitié des années 90, les pays producteurs de cacao ont généré un revenu de plus de US$ 3 milliards par an découlant des exportations de fèves de cacao et de produits à base de cacao.

Sustainable Development Goals:
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