Nourrir la planète de manière durable

Le Sommet de la Terre qui s’est tenu à Rio en 1992 a été un événement historique qui s’est conclu par des accords visant à guider le développement durable dans le monde. Selon le premier principe de la Déclaration de Rio de 1992 sur l’environnement et le développement, « les êtres humains sont au centre des préoccupations relatives au développement durable. Ils ont droit à une vie saine et productive en harmonie avec la nature ». Vingt ans après, nous n’avons toujours pas atteint cet objectif fondamental, trop de personnes n’ont toujours pas une vie saine et productive en harmonie avec la nature.