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Las recetas aborígenes se ponen al día en Canadá
- Source: El Correo de la UNESCO, Volume 2025, Issue 2, May 2025, p. 19 - 21
- Arabic, Chinese, English, French, Russian
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- 08 May 2025
Abstract
Algunas comunidades de las Naciones Originarias de Canadá tratan de revivir antiguas prácticas y recetas que respetan la dimensión sagrada de los alimentos y que son más sostenibles.
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