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¿Qué son medidas sanitarias y fitosanitarias?

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Las medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF) son requisitos que imponen los gobiernos sobre los productos para controlar determinados tipos de riesgos para la vida y la salud de las personas, los animales o las plantas. La mayoria de las MSF conciernen al mantenimiento de la inocuidad de los alimentos y la proteccion de la sanidad animal y vegetal contra plagas y enfermedades. Las medidas sanitarias tratan de la proteccion de la vida y la salud de las personas o los animales; las medidas fitosanitarias tratan de la proteccion de la vida o la salud de los vegetales.

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