Circunnavegación: La salud y la nutrición de los alumnos en primer lugar

Aunque todo el mundo está de acuerdo en que la salud y la nutrición en el ámbito escolar son elementos esenciales para el buen desarrollo de los alumnos, en el terreno la realidad es muy distinta. Así se deduce de un nuevo informe titulado Apprendre et s’épanouir : santé et nutrition scolaires dans le monde, [Listos para aprender y prosperar], publicado conjuntamente el 8 de febrero de 2023 por la UNESCO, UNICEF y el Programa Mundial de Alimentos (PMA). Ahora que el mundo atraviesa una crisis alimentaria generalizada, es más necesario que nunca invertir en salud y nutrición escolar para satisfacer las necesidades de los alumnos, sobre todo de los más vulnerables.