Кофе по-турецки: напиток и многовековая традиция

Утром перед красочными при-лавками Эминёню, старинного квартала Стамбула на южном берегу залива Золотой Рог, собирается большая толпа. Особым вниманием пользуется кофейня «Куру Кахведжи Мехмет Эфенди», где пред-лагают турецкий кофе. Опознать ее не составит труда: перед ней выстраива-ется самая длинная очередь. Или же можно следовать за ароматным запа-хом, витающим в воздухе на выходе из Гранд-базара.