-
Тысяча и один ингредиент: богатое наследие средневековой арабской кухни
- Source: Kurʹer ÛNESKO, Volume 2025, Issue 2, May 2025, p. 30 - 31
- Arabic, Chinese, English, French, Spanish
-
- 08 May 2025
Abstract
Средневековая арабо-мусульманская цивилизация, расположенная на перекрестке культур, подарила мирумножество рецептов и способов приготовления пищи, отголоски которых и сегодня слышны в кулинарных традициях разных стран.
© 2025 United Nations



