-
Тысяча и один ингредиент: богатое наследие средневековой арабской кухни
- Source: Kurʹer ÛNESKO, Volume 2025, Issue 2, mai 2025, p. 30 - 31
- Anglais, Arabe, Chinois, Espagnol, Français
-
- 08 mai 2025
Abstract
Средневековая арабо-мусульманская цивилизация, расположенная на перекрестке культур, подарила мирумножество рецептов и способов приготовления пищи, отголоски которых и сегодня слышны в кулинарных традициях разных стран.
© 2025 United Nations



