1945
Volume 2025, Issue 4
  • E-ISSN: 22202277

Abstract

Quel rapport entre un beignet et la planète ? A priori aucun. C’est pourtant l’image forte trouvée par l’économiste britannique Kate Raworth pour formuler les conditions d’une économie durable. Dans son best-seller paru en 2017, La théorie du donut : l’économie de demain en sept principes, elle prône un modèle qui répond aux besoins de tous les individus tout en respectant les ressources limitées de la planète.

Sustainable Development Goals:
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