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¿Qué comeremos en el futuro?
- Source: El Correo de la UNESCO, Volume 2025, Issue 2, mai 2025, p. 8 - 9
- Anglais, Arabe, Chinois, Français, Russe
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- 08 mai 2025
Abstract
Carne cultivada en laboratorio, insectos, microalgas... la búsqueda de fuentes de proteínas alternativas que puedan satisfacer las necesidades de ocho mil millones de personas ya está en marcha.
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